MOCHILANDO POR GONÇALVES MG
Gonçalves, MG: Um Refúgio na Serra da Mantiqueira, esse é o destino de mais um Mochilando Pelas Gerais.
Fala galera mochileira, nossa jornada "Mochilando pelas Gerais" nos levou a Gonçalves, uma encantadora cidade localizada na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais. Partimos de Betim no dia 23 de maio, bem cedinjo, ansiosos para explorar este destino conhecido por suas paisagens deslumbrantes, clima agradável e hospitalidade mineira.
Saímos de Betim bem cedo, com a previsão de cerca de 4 horas de viagem até Gonçalves. A estrada é repleta de belas paisagens, especialmente quando começamos a subir a Serra da Mantiqueira. Seguimos pela BR-381 até Pouso Alegre, onde pegamos a MG-173, uma estrada cheia de curvas e vistas incríveis. Durante o trajeto, fizemos algumas paradas para apreciar a natureza e esticar as pernas.
Hospedagem: Riacho das Pedras
Chegamos em Gonçalves no início da tarde e nos dirigimos diretamente para a nossa hospedagem na Pousada Riacho das Pedras. Situada no centro da tranquila Gonçalves, a pousada está localizada às margens do Rio Capivari, proporcionando uma experiência única de acordar ao som das águas do rio.
Cada suíte possui uma decoração temática personalizada, o que torna a estadia ainda mais especial.
As áreas comuns incluem um lounge com vista panorâmica das montanhas, uma biblioteca de DVDs e um jardim com pomar onde se pode relaxar em redes. Pela manhã, desfrutamos de um delicioso buffet de café da manhã ao lado de um tradicional fogão a lenha, com quitutes mineiros de dar água na boca.
À noite, relaxamos na sacada de nossa suíte, ouvindo os sons da natureza e contemplando o céu estrelado. A Pousada Riacho das Pedras é perfeita para quem busca paz e conexão com a natureza. A pousada também oferece acesso fácil, com estacionamento gratuito e acomodações para hóspedes com necessidades especiais.
Durante nossa estadia, aproveitamos para explorar as trilhas naturais próximas e visitar a Cachoeira do Simão e a Cachoeira das Andorinhas, ambas a menos de 3 km de distância. À noite, caminhamos até os principais restaurantes da cidade para jantar, aproveitando a proximidade da pousada ao centro de Gonçalves.
Onde Comemos
Explorar a gastronomia local foi um dos pontos altos da nossa viagem. No primeiro dia, almoçamos no Maritaca's Bar e Restaurante, situado na Praça São João Batista, nº 8, no Distrito de Costas. Este ambiente pitoresco e aconchegante, com sua iluminação amena, nos proporcionou uma experiência única. Conhecido por suas caipirinhas e pratos diferenciados, o restaurante oferece um ambiente familiar, mesas ao ar livre, música ao vivo e até aceita cães. Por recomendação da dona do chalé onde estávamos hospedados, decidimos experimentar este local encantador. Minha esposa escolheu um risoto de gorgonzola, pera e nozes, enquanto eu optei pelo "mineirinho". Ambos os pratos estavam fantásticos, e a equipe do restaurante merece todos os elogios. Com certeza, pretendemos retornar!
Para o jantar, fomos ao Restaurante Sauá, localizado na Estrada Sertão do Cantagalo, km 7,5, em Gonçalves. Este restaurante é um exemplo perfeito de como a produção orgânica e as práticas tradicionais da roça influenciam a elaboração dos pratos. O chef Vitor Pompeu combina técnicas da cozinha moderna com ingredientes e receitas da culinária regional, criando um estilo gastronômico único. Pedimos duas das opções mais pedidas: a costelinha com barbecue de goiaba e a truta ao molho de morango com risoto de gorgonzola. A refeição foi acompanhada por pães caseiros, linguiça artesanal e a tábua de queijos "Mió de Minas". O ambiente acolhedor e a belíssima paisagem da Serra tornaram a experiência ainda mais especial. O Restaurante Sauá está atendendo com reservas, respeitando os protocolos preventivos à Covid-19, em um ambiente amplo e com mesas distanciadas. Foi uma experiência gastronômica memorável que definitivamente recomendamos!
Reflexões Sobre a Experiência
Nossa viagem a Gonçalves foi uma experiência inesquecível. A cidade nos encantou com sua beleza natural, gastronomia deliciosa e a hospitalidade de seus moradores. Sentimos uma conexão profunda com a natureza e um verdadeiro descanso para a alma. Gonçalves é o destino perfeito para quem busca refúgio da correria do dia a dia e quer se reconectar com o essencial.
Voltamos para casa com a certeza de que Gonçalves estará em nossos planos futuros, seja para uma escapada romântica, uma aventura com amigos ou um momento de paz e reflexão. A Serra da Mantiqueira continua a nos surpreender, e já estamos ansiosos pela próxima jornada do "Mochilando pelas Gerais".
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Até o próximo post!
Por: Gerson Pereira Torres
28/05/2024 11h21 Mochilando Pelas Gerias
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