Capital paulista domina ranking e emplaca três casas entre as dez melhores do continente
A Leggera Pizza Napoletana reafirma seu lugar no topo e conquista, pela terceira vez consecutiva, o título de melhor pizzaria da América Latina. O ranking ainda consagra outras duas casas paulistanas no top 10, mostrando que São Paulo virou referência quando o assunto é pizza de alto nível.
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A Leggera Pizza Napoletana foi eleita a melhor pizzaria da América Latina em 2026 pelo ranking internacional 50 Top Pizza. É o terceiro ano seguido no topo. Um tricampeonato que não vem por acaso.
Aberta em 2013, a casa construiu sua fama com base na tradição napolitana levada a sério. Massa leve, fermentação natural, forno a lenha estalando a 450 graus. Aqui não tem atalho. É técnica, paciência e respeito à origem.
E tem história por trás. O sócio Bruno Caccavale cresceu vendo a família fazer pizza como se fosse ritual. Coisa de casa cheia, mesa farta e conversa longa. Esse espírito atravessou o oceano e hoje mora nos salões intimistas da pizzaria.
São Paulo no topo, com folga. Não foi só a líder que brilhou.
A QT Pizza Bar apareceu na terceira colocação, dividindo posição com uma casa colombiana. Já a A Pizza da Mooca garantiu o sétimo lugar e reforçou o peso da tradição italiana na cidade.
Outros nomes também marcaram presença no ranking, como Unica Pizzeria e Veridiana, mostrando que o domínio paulista vai além do pódio.
No total, o estado de São Paulo colocou nove pizzarias na lista. Um verdadeiro mapa de sabores espalhado entre capital, interior e litoral.
O segredo está na simplicidade bem feita.
Na Leggera Pizza Napoletana, menos é mais. O cardápio não tenta impressionar pelo tamanho, mas pelo cuidado.
Ingredientes italianos com origem controlada, massa aberta à mão e combinações que respeitam a tradição. Da clássica Marinara à sofisticada Cacio e Ragù com carne Wagyu, cada pizza chega à mesa como quem sabe o que está fazendo.
Tem até espaço pra inovação, como a curiosa pizza criada com apoio de inteligência artificial. Mas sem perder o fio da história.
Comer bem também é experiência
Quem entra na casa percebe rápido. Não é só sobre comer. É sobre sentir.
Ambiente pequeno, quase íntimo. Luz suave. Quadros que lembram a Itália. Uma parede cheia de prêmios que contam, sem dizer muito, o caminho percorrido.
A espera é curta. Cerca de 20 minutos. E quando a pizza chega, quente e generosa, fica claro por que tanta gente atravessa a cidade, e até o país, pra sentar ali.
Quando a fama cruza fronteiras
O reconhecimento internacional trouxe mais do que troféus. Trouxe gente.
Turistas, curiosos, apaixonados por gastronomia. Gente que descobre pelo TikTok, pelo Instagram ou pelo boca a boca. E vai conferir com os próprios sentidos.
No fim, a resposta vem na primeira mordida.
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