ALTO CAPARAÓ, O REFÚGIO FRIO DAS MONTANHAS MINEIRAS
Café especial, cachoeiras cristalinas e o Pico da Bandeira no horizonte
Alto Caparaó é pequena no tamanho e gigante na experiência. Com cerca de 7 mil habitantes, a cidade mineira guarda fazendas de café premiado, trilhas de altitude e algumas das paisagens mais bonitas do Sudeste. Nos dias frios, o clima serrano transforma o destino em abrigo perfeito para quem busca natureza, boa comida e silêncio de montanha.
O Parque Nacional do Caparaó abraça municípios mineiros como Alto Caparaó, Caparaó, Alto Jequitibá e Espera Feliz, além de seis cidades capixabas. É território de altitude, ar puro e amanhecer que parece pintura.
O grande protagonista é o Pico da Bandeira, terceiro ponto mais alto do Brasil, com 2.892 metros de altitude. Subir até lá para ver o nascer do sol é experiência que mexe com o corpo e com a alma. O frio castiga, mas a vista recompensa.
Mas Alto Caparaó não é só montanha desafiadora. É também água limpa, trilhas leves e cantos escondidos.
O QUE FAZER EM ALTO CAPARAÓ
A cidade é cercada por lugares que misturam simplicidade e natureza bruta.
Pico da Bandeira: Subida clássica para quem gosta de trekking e quer ver o Brasil do alto.
Vale Encantado: Águas rasas, pedras claras e cenário perfeito para relaxar.
Vale Verde: Área tranquila, boa para banho e contemplação.
Hidrolândia: Recanto menos movimentado, ideal para quem quer silêncio.
Cachoeira do Rogério: Queda d’água forte e refrescante.
Poço das Antas: Água cristalina e excelente para mergulho.
Poço do Egito: Um dos pontos mais bonitos para fotos naturais.
CAFÉ É CULTURA POR AQUI
Se tem algo que Alto Caparaó leva a sério é o café. Estamos falando de cafés especiais cultivados em altitude, com notas aromáticas complexas e preparo quase artesanal.
No centro da cidade, restaurantes simples oferecem buffet livre de comida mineira raiz. Feijão tropeiro, frango, angu, torresmo. Sem frescura. Do jeito que sempre foi feito.
Já nas cafeterias, o café vira ritual. Prensa francesa, sifão, cafeteira italiana, coador de pano. Degustação guiada, conversa boa e aquele cheiro que abraça.
Entre os pontos que merecem visita:
- Café do Príncipe
- Fazenda Ninho da Águia
- Recanto dos Tucanos
- Pé de Breu
O CLIMA QUE CONVIDA A FICAR
No inverno, as temperaturas caem e a neblina desenha a paisagem. É aquele tipo de destino onde você acorda cedo, veste casaco pesado e toma café olhando a serra.
Alto Caparaó é para quem gosta de estrada, simplicidade e natureza de verdade. Não espere luxo. Espere autenticidade.
E às vezes, é exatamente isso que a gente precisa.
Por Gérson Pereira Torres
Para o UaiSôMochilando
